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Wilde Wildkräuterküche: Senf & Chutneys

Sa, 22.09.2018, 10:00 - 16:00 Uhr
Standort anzeigen

Neben Öl und Essig können auch unterschiedliche Senf-Sorten und Chutneys eine Fülle von Gerichten bereichern und sind immer für eine Überraschung gut! Es gibt sie in scharf und würzig oder auch fruchtig und süß. Durch die unendliche Vielfalt an Kombinationsmöglichkeiten werden aus ganz alltäglichen Gerichten raffinierte, abwechslungsreiche Köstlichkeiten. Beim Selbermachen stehen wiederum eigene Geschmacksvorlieben und Experimentierfreude im Vordergrund.

Die beiden Heilpflanzen-Expertinnen Susanne Zweibrück und Dagmar Kräft stellen zunächst die beiden Gewürzpflanzen Weißer und Schwarzer Senf vor. Im praktischen Teil werden drei Senf-Variationen und je ein fruchtiges und ein scharfes Chutney hergestellt. Auf der Zutatenliste stehen wie immer bei den beiden Heilpflanzen-Expertinnen die wilden Früchte und Kräuter.

Die Kosten für den Workshop betragen 55,00 €. Darin enthalten sind alle Zutaten, Verpackungen, ein leckeres Mittagessen, Getränke und Snacks sowie ein Skript zum Thema.

Eine verbindliche Anmeldung ist erforderlich! Susanne Zweibrück | 04237 510 oder Anmeldeformular unter www.rundum-duefte.de

Rubrik
Kurse/Seminare

Veranstaltungsort
Müllerhaus Brunsbrock, Kirchlinteln
Veranstalter
Kulturkreis Lintelner Geest e.V.
Schmomühlener Str. 9, 27308 Kirchlinteln

Senf-Seminar-2
Senf-Seminar-2

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Sonntag, 18. Nov. 2018

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